علينا أن نشكر الهند على الكثير من الأشياء اللذيذة التي نأكلها ونشربها كل يوم. تعود العلاقة بين الهند وشبه الجزيرة العربية إلى قرون مضت - وهي مبنية على روابط ثقافية قوية وتبادل السلع القيمة مثل اللؤلؤ والذهب والتوابل.

تم إلهام الإخوان المجحم من الكويت لبدء كرك غلام من قبل السيد غلام (المعروف أيضًا باسم "صبي الشاي") ، الذي ينحدر من الهند ويقدم الشاي اللذيذ للاخوة  في مكتبهم كل يوم. قرروا مشاركة شغفهم مع طعام الشارع الهندي مع اطعمه آخرى من الكويت.
وشاى كرك  (يطلق عليه "كدك شاى" أو "ماسالا شاى" باللغة الهندية)